
La nutricionista May Montenegro, señala que la prisa por llegar temprano a clase no puede ser impedimento para que los niños lleven una lonchera saludable. Este importante refrigerio debe contener porciones balanceadas de frutas, verduras, proteínas, cereales y agua. Un criterio a considerar es el almacenamiento de estos alimentos, es por eso que se recomienda contenedores con divisiones, así se evitará el cruce de sabores y la contaminación cruzada.