Asamblea analiza reforma para evitar la comercialización de alimentos donados

El pleno de la Asamblea Nacional entró a analizar el proyecto de ley orgánica reformatoria de la Ley para Prevenir y Reducir la Pérdida y Desperdicio de Alimentos y Mitigar el Hambre de las Personas en Situación de Vulnerabilidad Alimentaria.

En Ecuador se calcula que 939 mil toneladas de alimentos se desperdician al año, lo que representaría 334 millones de dólares. Solo en Quito se desechan 400 toneladas de comida al día.

Una de las preocupaciones centrales es que muchos de los productos donados estarían siendo comercializados. La reforma plantea una erradicación completa de esta comercialización.

En 2022, el Legislativo aprobó una ley con el propósito de que los alimentos lleguen a quienes lo necesitan, pero al parecer hacen falta reglas más claras para garantizar que los alimentos donados sean seguros.

Se pretende optimizar los mecanismos de donación, mejorar la trazabilidad, asegurar la inocuidad y facilitar la entrega gratuita de alimentos aptos para el consumo humano a personas en situación de vulnerabilidad.

Un exasambleísta señaló que en algunos bancos de alimentos se recibe el producto gratis y se vende a las fundaciones con el argumento de cubrir gastos operativos.