¡De basura a fertilizante! Quito aprovecha residuos orgánicos de sus mercados
Los desechos son clasificados y trasladados a una planta de compostaje en el sur de la ciudad.
El mercado de Chiriyacu, en el sur de Quito, implementó un sistema para aprovechar los residuos orgánicos que genera diariamente. El centro de abastos produce alrededor de 3 toneladas de estos desechos, que anteriormente eran colocados en fundas y costales para ser trasladados al relleno sanitario.
La iniciativa, impulsada por la Empresa Pública Metropolitana de Gestión Integral de Residuos Sólidos (EMGIRS) junto con los comerciantes, contempla un centro de acopio y clasificación.
Allí, los residuos son separados y los desechos orgánicos son almacenados en una caja autocompactadora y trasladados por la Empresa Pública Metropolitana de Aseo de Quito (Emaseo) hacia la planta de compostaje sur.
El proyecto comenzó en diciembre de 2025 en el Mercado Mayorista y llegó al mercado de Chiriyacu a finales de julio.