
El «Pasaporte del Café», una iniciativa que reúne a más de 100 emprendedores cafeteros en Quito y dos en Cayambe, ofrece a los amantes del café la oportunidad de recorrer diferentes establecimientos y disfrutar de promociones exclusivas, mientras recolectan sellos que les permiten acceder a premios al completar el recorrido.
El pasaporte de color verde incluye en cada página ofertas especiales que van desde 4 hasta 7 dólares por producto, con tres opciones promocionales por cada cafetería participante, lo que busca hacer accesible la experiencia a todo tipo de público, según explicaron los organizadores.
Los emprendedores han recibido el proyecto con entusiasmo, pues representa una oportunidad para fortalecer el trabajo conjunto y dar a conocer sus propuestas, como la cafetería en el centro de Quito que ofrece café lojano preparado directamente de la tradicional chuspa a la mesa, en un espacio que evoca la historia del Ecuador.
La iniciativa busca posicionar al país como un referente de café de alta calidad, combinando tradición, gastronomía, cultura y turismo en cada taza.